Amatör tavuk kümesi
5 (2)

tavuk kümesi

Amatör tavuk kümesi nasıl olmalı? Tavukların barındırıldığı yerlere kümes denir. İyi bir kümes hayvanlara uygun bir çevre koşulu yaratacağından verimi doğrudan etkileyecektir. Bunun için uygun kümes tipinin seçimi önemlidir. Kümesler genelde büyütme kümesleri, yumurta tavuğu kümesleri ve etlik piliç kümesleri olarak üçe ayrılır. Bu üç kümes tipide, önünde serbest gezinme avlusu olan ekstansif, tavukların dışarı çıkmadan bütün zamanlarını kümes içerisinde geçirdikleri entansif kümeslerden oluşur. 1. Kümes yapılırken kuzey güney rüzgârları hesap edilerek kümes kapıları güney yönde olmalı 2. Havalandırma için mutlaka 1 veya daha fazla penceresi olmalı 3. Pencereler yüksekte…

Read More

Gezen tavuk yetiştiriciliği
5 (1)

Gezen tavuk

Gezen tavuk yetiştiriciliğinde sıkça sorulan sorular Tavukların özgürce arazide dolaşarak yetişmesi, gelişmesi ve yumurtlamasına Gezen tavuk denir. Halk arasında köy yumurtası üretiminin farklı şekilde ifade edilmesidir. Köylerde yetişen tavukların yumurtaları ve etleri çok daha lezzetli olur. Tavuk çiftliklerinde tavukların gezebileceği alan çok yoktur. Fakat köylerde tavuklar köy arazilerinde istedikleri gibi gezer, yemlenir ve kümeslerine geri dönerler. Açık havada tarlalardan doğal olarak beslenmeleri hem eti hem de yumurtasının lezzetli olmasına neden olmaktadır. Köydeki bu sistemden yola çıkılarak salma tavukçuluk sistemi geliştirilmiştir. Bahçelerde tarlalarda özgürce dolaşan tavuklar, güneşten her türlü gıda ve…

Read More

Tavuk Bakımı
5 (1)

Tavuk Bakımı

Tavuk Bakımı Tavuk bakımı, oldukça meşakkat ve sevgi isteyen bir iştir. Tavuk, genellikle uçmayan kuş türü olarak bilinmektedir. Bu kuş türleri arasında dünya üzerinde en fazla bulunan örnektir. Tavuk hem etinden hem de yumurtasından faydalanıldığı için bizim ülkemizde ve çoğu ülkelerde oldukça çok tüketilmektedir. Besin değeri oldukça yüksek olması ile birlikte tam protein deposudur. Yumurta evresinde başlayarak daha sonrasında civciv adını alır. İlerleyen dönemlerde piliç, yarka, tavuk ve ergin erkek olanlarına horoz adı verilir. Tavuk bakımı yaparken öncelikle tavuklar hakkında oldukça yeterli bilgiye sahip olmak gerekir. Çünkü tavuk diğer kuş…

Read More

Kümes hayvanları
5 (1)

Kümes hayvanları Genel olarak kümes hayvanları et ve tüyü için yetiştirilmektedir. Ülkemizde de üretimi oldukça fazla olan kümes hayvanlarının tüketimi de bir o kadar fazladır. Kümes hayvanlarının çeşitlerinin fazla olması sayesinde ülke içi ve dışı ticaret de oldukça gelişme göstermektedir. Kümes hayvan çeşitleri şu şekilde sıralanabilmektedir; Sessiz kuğu, Deve kuşu, Bayağı sülün, Nandugiller, Bıldırcın, Tavuk, Ördek, Hindi, Kaz, Beçtavuğu, Güvercin, Hint tavuskuşu … Kümes hayvanları eski çağlardan beri insanlığın gıda ihtiyacını karşılamışlardır ve gelişimine faydaları olmuştur. Kümes Hayvanlarının Kullanım Alanları Tavuklar, eti ve yumurtasından faydalanılan, ülkemizde en çok tüketilen kümes…

Read More

Turistler dağ horozunu görmeye geliyor
5 (1)

dağ horozu

Turistler dağ horozunu görmeye geliyor Türkiye kuş türü ve kuş alanı bakımından Avrupa`nın en zengin ülkesi. Tam 502 tür kuş var. Oysa, Avrupa’nın toplamındaki kuş türü sayısı 570. Doğa Derneği Yayınlarından çıkan “Arazi Rehberi – Türkiye ve Ortadoğu’nun Kuşları” kitabı bu zenginliği kanıtlıyor. Bir kısmının soyu sazlıkların yakılması, göllerin kurutulması nedeniyle tükendi. 11 telli turna, 50 kızılkuyruk kaldı. Farklı türleri gözlemlemek için dünyayı dolaşan kuş gözlemcileri son yıllarda Türkiye’ye gelmeye başladı. Hatta bu amaçla turlar düzenleniyor. Kuş zenginliğimizi korumayı başarabilirsek, tematik turizm açısından önemli bir alternatif kazanacağız. EN ÇOK TURİST…

Read More

Büyükbaşlarda döl verimi
5 (1)

Simental inek ve buzağılar

Büyükbaşlarda döl verimi Büyükbaş hayvancılık; sığırcılık, mandacılık, at, eşek ve katır yetiştiriciliğini kapsayan hayvancılık dalı. Süt ve besi sığırcılığı çeşitli ürünleri ile gerek insan beslenmesi ve sağlığı gerekse çeşitli endüstrilerini temin etmesiyle ülke ekonomilerinde önemli rol alır. 1. Amaç: Bu talimatname, damızlık olarak kullanılan boğa ve ineklerin döl veriminin belirlenmesi amacıyla hazırlanmıştır. 2. Yetki: Damızlık boğa ve ineklerin döl verimleri ile ilgili kayıtların tutulmasına ve elde edilen verilerin değerlendirilmesine Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ve/veya soykütüğü sistemini yürütme yetkisini alan kuruluş yetkilidir. 3. Temel Esaslar: – Tohumlamada kullanılan boğa ve diğer…

Read More

Şap hastalığı
5 (2)

büyükbaş şap hastalığı

Şap hastalığı Türkiye’nin dört bir yanından şap hastalığı görülüyor. Hastalığın ne olduğunu biliyor muyuz? Halk arasında tabak hastalığı olarak bilinen, bütün çift tırnaklı hayvan türlerinde görülen bulaşıcı bir hastalıktır. Öncelikli olarak ağız mukozası, tırnaklar, memeler, işkembe ( Rumen) de çeşitli (kesecikler) yaralarla karakterizedir. Yaşa ve cinsiyete gore hastalık hassasiyet gösterir. Şap hastalığının etkeni bir virüs olup, birbirinden farklı 7 tipi mevcuttur. Bunlar A, O, C, Sat1, Sat 2, Sat 3 ve Asya 1 Tipi olarak adlandırır. Tiplerin içinde ayrıca çok sayıda alt tipler mevcuttur. Koruyucu aşılar buna göre hazırlanır. Aft…

Read More

Hayvanların tuz ve mineral ihtiyacı
5 (1)

Royal ilaç Yalama bloğu taşı

Hayvanlar neden tuza ihtiyaç duyarlar ? Biyokimyasal olayların devamı, sağlığın korunması, büyüme ve gelişmenin temini için tüm canlılar tuza ihtiyaç duyarlar. Tuz; organizmada normal fizyolojik işlevlerin yerine getirilmesinde önemli görevleri olan ve günlük alınması gereken zorunlu bir besin maddesidir. Tuz hayvanlarda iştahı açar, Tükürük salgısını artırır, Sindirimi uyarır, yemleri daha leziz kılarak yem tüketimini ve yemden yararlanmayı artırır. Tuz eksikliğinde hayvanlarda iştah azalır, yem ve su tüketimi düşer, kıl ve deri kalitesi bozulur, büyüme ve gelişme geriliği görülür. Hayvanlar neden mineral maddelere ve vitaminlere ihtiyaç duyarlar? Hayati fonksiyonların yerine getirilmesi…

Read More

Sığır ırklarımız
5 (1)

Boz sığır

Sığır ırklarımız İnsanlar ile sığırların ilişkisi ilk çağlarda başlamıştır. Evcilleştirilen sığır insanların birçok ihtiyacında kullanılmıştır. Et ve sütün dışında, özellikle erkek sığırların ve bu sığırların kastre edilmesi ile elde edilen öküzlerin gücünden de yararlanılmıştır. Bunun yanında deri vs. ürünleri de birçok amaçla kullanılmaktadır. Anadolu topraklarında da çok uzun yıllardır sığırların birçok özelliğinden yararlanılmıştır. Anadolu’da eski dönemlerde öncelikli olarak gücünden yararlanılmıştır. Günümüzde ise başta et ve süt olmak üzere birçok yönünden faydalanılmaktadır. Bu bölümde sığır ırklarımızla tanışacaksınız. Onları size tarif edeceğiz, resimlerini vereceğiz. Bu bölümü iyice okuduktan sonra bir ineğe bakar…

Read More

Kurban seçiminin püf noktaları
5 (1)

büyükbaş hayvanlar, küçükbaş hayvanlar

Kurban seçiminin püf noktaları Yaklaşan Kurban Bayramı ile birlikte uzmanlar; kurbanlık seçimi, besleme koşulları ve kesim aşamasıyla ilgili püf noktaları açıklamaya başladı. Kurban Bayramının şüphesiz en önemli meselesi kurbanlık seçimidir. Vatandaşlar bütçesine uygun kurbanlık hayvanları tercih etmek için araştırır. Kurban edilecek hayvanın sağlıklı, azaları tam ve besili olması sağlık bakımından önemlidir. Bu sebeple hasta zayıf düşen, boynuzlarından biri ve ikisinin kökünden kırık olması, dişlerinin tamamı veya çoğu dökük olan hayvanlar kurbanlık olarak seçilmemelidir. Kurbanlık hayvanın zayıf olması yetişirken sağlıklı beslenmediğinin çeşitli hastalıklara maruz kaldığının belirtisi olabilir. Eğer hayvanın vücudunda veya…

Read More