Kümes hayvanları Genel olarak kümes hayvanları et ve tüyü için yetiştirilmektedir. Ülkemizde de üretimi oldukça fazla olan kümes hayvanlarının tüketimi de bir o kadar fazladır. Kümes hayvanlarının çeşitlerinin fazla olması sayesinde ülke içi ve dışı ticaret de oldukça gelişme göstermektedir. Kümes hayvan çeşitleri şu şekilde sıralanabilmektedir; Sessiz kuğu, Deve kuşu, Bayağı sülün, Nandugiller, Bıldırcın, Tavuk, Ördek, Hindi, Kaz, Beçtavuğu, Güvercin, Hint tavuskuşu … Kümes hayvanları eski çağlardan beri insanlığın gıda ihtiyacını karşılamışlardır ve gelişimine faydaları olmuştur. Kümes Hayvanlarının Kullanım Alanları Tavuklar, eti ve yumurtasından faydalanılan, ülkemizde en çok tüketilen kümes…
Read More