Yumurta Kodlar─▒ Ne Anlama Geliyor?

Yumurta Kodlar─▒ Ne Anlama Geliyor?

Yumurta Kodlar─▒ Ne Anlama Geliyor?
Mutfa─č─▒n─▒zdan eksik etmedi─činiz yumurtan─▒z─▒n nereden geldi─čine ve nas─▒l yeti┼čtirildi─čine ├Ânem veriyorsan─▒z, ├╝zerinde bas─▒lm─▒┼č olan kod numaralar─▒n─▒n anlam─▒n─▒ bilmelisiniz.

G─▒da, Tar─▒m ve Hayvanc─▒l─▒k Bakanl─▒─č─▒ T├╝rk G─▒da Kodeksi Yumurta Tebli─čiÔÇÖne g├Âre 1 NisanÔÇÖdan itibaren kabu─čunda ÔÇśyeti┼čtirme metodu koduÔÇÖ bulunmayan yumurtalar sat─▒lamayacak. Uygulama sayesinde t├╝ketici yedi─či yumurtay─▒ bilecek, organik s├╝s├╝ verilmi┼č yumurtalar sat─▒┼ča sunulamayacak.

Yumurtan─▒n ├ťzerindeki Kod 0 ─░le Ba┼čl─▒yorsa;
0 numaral─▒ kod, yumurtan─▒n tamamen organik bir ┼čekilde yeti┼čtirildi─čini ve tavu─ča hi├žbir ┼čekilde hormon uygulanmas─▒n─▒ g├Âsterir. 0 kodlu yumurtalar en sa─čl─▒kl─▒ ve en pahal─▒ yumurtalard─▒r.
Organik Tavuk yumurtas─▒ demektir. Yani Organik yeti┼čtiricilik yap─▒lan bir ├╝retim ortam─▒nda, tavu─ča hi├žbir ┼čekilde hormon uygulanmadan ├╝retildi─čini g├Âsterir. Tavu─ča verilen yem de tamamen organiktir.

Yumurtan─▒n ├ťzerindeki Kod 1 ─░le Ba┼čl─▒yorsa;
1 numaral─▒ kod, gezen tavuk yumurtas─▒ kodudur. E─čer ald─▒─č─▒n─▒z yumurtadaki kod 1 numara ile ba┼čl─▒yorsa, bu tavu─čun k├╝meste de─čil de ├žiftliklerde yeti┼čti─čini g├Âsterir. Organik yumurtalardan sonra en sa─čl─▒kl─▒ kabul edilen yumurtalar, 1 numara ile ba┼člayand─▒r.
Free Range yani Serbest Dola┼čan Tavuk Yumurtas─▒ demektir. Tavu─čun rahat├ža gezebilece─či alan bulunan bir ├╝retim ortam─▒nda ya┼čayan tavuklardan ├╝retildi─čini g├Âsterir. Bu tavuklara GDOÔÇÖsuz yem ve hormon k─▒s─▒tlamas─▒ yoktur.

Yumurtan─▒n ├ťzerindeki Kod 2 ─░le Ba┼čl─▒yorsa;
2 numaral─▒ kod, k├╝mes tavu─ču yumurtas─▒ oldu─čunu belirtir. Piyasada en ├žok bulunan kod ise 2 numarad─▒r. Bu t├╝r yumurtalarda hormon ve yem konusunda bir k─▒s─▒tlama bulunmamaktad─▒r. Bu y├╝zden 0 ve 1 de oldu─ču gibi ├žok sa─čl─▒kl─▒ olduklar─▒n─▒ s├Âyleyemeyiz.
K├╝meste Kafessiz ya┼čayan Tavuk yumurtas─▒ demektir. Yani, K├╝meste Kafessiz Yeti┼čtiricilik yap─▒lan bir ortamda ya┼čayan tavuklardan ├╝retildi─čini g├Âsterir. Bu ifadeden, k├╝mes i├žinde de olsa dola┼čabilen ve belirli bir alan i├žerisinde de olsa hareket edebilen tavuklar─▒ anlayabiliriz. Bu tavuklarda da GDOÔÇÖsuz yem ve hormon k─▒s─▒tlamas─▒ yoktur.

Yumurtan─▒n ├ťzerindeki Kod 3 ─░le Ba┼čl─▒yorsa;
3 numaral─▒ kod, kafes tavu─ču olarak bilinir. Yani, bu yumurtalar tavuk ├žiftliklerinde fabrikasyon usul├╝yle ├╝retilir. Bu tavuklar─▒n ├žo─ču katk─▒ maddeli yemlerle beslenir. 3 numaral─▒ yumurtalar, T├╝rkiye’de en ├žok t├╝ketilen ve en ucuz olan yumurta ├že┼čididir. Yumurta se├žerken ├╝zerinde bulunan kodlara dikkat ederek sa─čl─▒kl─▒ se├žimler yapabilirsiniz.
Kafesli ortamlarda ya┼čayan tavuk yumurtas─▒ demektir. Bu ortamlarda ya┼čayan tavuklar kafeste b├╝y├╝rler, dola┼čmazlar. Bu tavuklara da GDOÔÇÖsuz yem ve hormon k─▒s─▒tlamas─▒ yoktur. Piyasadaki en ucuz yumurtalar bu kodla ba┼člayan yumurtalard─▒r.

├ľzet olarak
0 numaral─▒ kod:
Yumurtan─▒n organik bir ┼čekilde ├╝retildi─čini i┼čaret eder. Tavu─ča verilen yem organiktir ve tavu─ča hi├žbir ┼čekilde hormon uygulanmam─▒┼čt─▒r. Yumurtalar aras─▒nda en sa─čl─▒kl─▒ olan─▒ ve de en pahal─▒s─▒d─▒r.

1 numaral─▒ kod:
Gezen tavuk yumurtas─▒ kodudur. Tavu─čun rahat├ža gezebilece─či alan─▒ mevcuttur. Ama bu tavuklara hormon ya da GDO’suz yem k─▒s─▒tlamas─▒ gibi bir durum s├Âz konusu de─čildir.

2 numaral─▒ kod:
K├╝mes i├žinde dola┼čan tavuktur. Bu tavuklar i├žin dar bir k├╝mes alan─▒ d├╝┼č├╝nmeyin. Belirli bir alan i├žerisinde rahat hareket edebilirler. Yine bu koda sahip olanlar─▒n yem ve hormon konusunda bir k─▒s─▒tlamalar─▒ yoktur.

3 numaral─▒ kod:
Kafeste b├╝y├╝yen tavu─čun yumurtas─▒d─▒r. En sa─čl─▒ks─▒z yumurta diyebiliriz.

Bu konuyu oyla!
[Toplam: 2 Ortalama: 5]
(Visited 4 times, 1 visits today)

Benzer konular

Leave a Comment