Topra─č─▒n g─▒das─▒ organik at─▒klar

organik at─▒klar

Topra─č─▒n g─▒das─▒ organik at─▒klar Do─čal at─▒klar, verimlilik ve besin de─čeri a├ž─▒s─▒ndan topra─č─▒n en ├Ânemli ya┼čamsal ihtiya├žlar─▒ aras─▒nda yer al─▒yor. Hayvan ve insan d─▒┼čk─▒s─▒ndan kemik ununa, ay├ži├že─či sap─▒ k├╝l├╝nden t├╝t├╝n tozuna, su yosunundan ├žay art─▒─č─▒na kadar ├žo─čunlu─čun “i┼če yaramaz ├ž├Âp ve at─▒k” olarak nitelendirdi─či organik at─▒klar, g├╝bre olarak kullan─▒ld─▒─č─▒nda yiyeceklerimizin besin de─čerini art─▒r─▒yor. Bitki ve hayvan art─▒klar─▒ndan olu┼čan organik g├╝breler, topraktaki, dolay─▒s─▒yla yiyeceklerdeki besin maddesi ihtiyac─▒n─▒ kar┼č─▒l─▒yor. Ekolojik tar─▒mda, ekonomik de─čeri olan, besin zincirini tamamlay─▒c─▒, topra─č─▒ doldurma de─čeri y├╝ksek olan bitki ve hayvan art─▒klar─▒ndan olu┼čan g├╝breler kullan─▒l─▒yor. Topra─ča besin maddeleri takviyesi…

devam─▒n─▒ oku ...

Kabak ├ži├že─či

Kabak ├ži├že─či

Kabak ├ži├že─či Kabak; kavun, karpuz, salatal─▒k ve acur gibi bitkilerin i├žinde bulundu─ču kabakgil ailesinden otsu bir bitki ├že┼čididir. K├Âk├╝ sa├žak ┼čeklindedir. Kabak ├ži├že─či, Ege b├Âlgesinde ve Giritte sevilerek yenen bir dolma ├že┼čididir. G├Âvdesi s├╝r├╝ngen, k├Â┼čeli, ince ve uzundur. ├ťzerinde sert ve k─▒sa t├╝yler vard─▒r. Yapraklar─▒ b├╝y├╝k, kaba, t├╝yl├╝d├╝r. ├çi├žekleri sar─▒ renktir. Olduk├ža besleyicidir. Lif a├ž─▒s─▒ndan da olduk├ža zengindir. Kabak ├ži├že─či temmuz ay─▒nda a├žmaktad─▒r. ├çi├žek a├žan ancak, kaba─č─▒ olmayan ├╝r├╝nler g├╝n├╝n ilk ─▒┼č─▒klar─▒nda toplan─▒r ve pazarlarda halka sunulur. Al─▒nan kabak ├ži├žekleri ayn─▒ g├╝n yeme─či yap─▒larak t├╝ketilmelidir. ├ç├╝nk├╝, ertesi g├╝ne kabak ├ži├žekleri…

devam─▒n─▒ oku ...

Hatmi ├ži├že─či

Hatmi ├ži├že─či

Hatmi ├ži├že─či ├ťlkemizde kendine geni┼č bir yeti┼čme alan─▒ bulan g├╝zel g├Âr├╝n├╝┼č├╝yle g├Âz dolduran hatmi ├ži├že─či, A─čustos ay─▒nda a├žar. Orta nemli, humuslu, kumlu ve tuzlu topraklarda yeti┼čti─činden kendine daha ├žok Akdeniz b├Âlgesinde ya┼čam alan─▒ bulur. Hava de─či┼čikliklerine dayan─▒kl─▒ bu bitkinin g├Âvdesi dik ve t├╝yl├╝d├╝r. K├Âk├╝ 50 cm’e kadar uzan─▒rken boyu 150 cm’e kadar ├ž─▒kabilmektedir. K├Âk yaprak ve ├ži├žekleriyle tam bir ┼čifa deposu olan bitkinin yap─▒s─▒nda sakkaroz, ya─č, aspargan, galaktoz, pektin ve ni┼časta bulunmaktad─▒r. So─čuk k─▒┼č aylar─▒nda ├Âzellikle kuru ├Âks├╝r├╝─č├╝n├╝z├╝ kolayca giderebilecek Hatmi ├çi├že─či’nin (Althaea Officinalis) ┼čifal─▒ etkisi ┼čark─▒lara uzanmaktad─▒r. Hat─▒rlarsan─▒z Bar─▒┼č…

devam─▒n─▒ oku ...

Karahindiba

Karahinidiba

Karahinidiba ┼×i┼čkin oldu─čunuz ve uyu┼čukluk hissetti─činizde, ┼či┼člik hissini gidermek i├žin t├╝ketilen bitkilerden bir tanesi de karahindibad─▒r. Bir├žok ki┼či karahindiba ├žay─▒n─▒; detoks yapmaya, kab─▒zl─▒─č─▒ hafifletmeye, mide bulant─▒s─▒n─▒ yat─▒┼čt─▒rmaya ve kilo vermeye yard─▒mc─▒ olmak i├žin kullan─▒r. Asl─▒nda, karahindiba k├Âk├╝nden veya yapraklar─▒ndan yap─▒lan ├žay geleneksel ├çin ve yerli Amerikan t─▒bb─▒nda y├╝zy─▒llardan beri kullan─▒lmaktad─▒r. ├çal─▒┼čmalar, karahindiban─▒n di├╝retik ve karaci─čer detoksifikasyon ├Âzelliklerini i├žerdi─čini ve karanfil k├Âk├╝n├╝n de kanser ├Âld├╝rme ├Âzelliklerine sahip oldu─čunu g├Âstermektedir. T├╝m d├╝nyan─▒n tan─▒d─▒─č─▒ Doktor Mehmet ├ľz’├╝n 48 saatlik karahindiba ve karanfil detoks k├╝r├╝ bu nedenle son derece ├Ânemlidir. ─░ki bitkinin birle┼čimi gece…

devam─▒n─▒ oku ...

Ar─▒ ailesi

Bal ar─▒s─▒ ya┼čam d├Âng├╝s├╝

Ar─▒ ailesi Bir ar─▒ ailesi, bir ana, binlerce i┼č├ži ve y├╝zlerce erkek ar─▒dan meydana gelir. ─░┼č├ži ar─▒ say─▒s─▒, mevsime g├Âre;, 10.000 ile 100.000 aras─▒nda de─či┼čir. Normal bir ar─▒ toplulu─ču; 40.000ÔÇô70.000 ergin bireyden olu┼čur. Bundan daha az bireyli yuvalar, zay─▒f olarak nitelendirilir ve k─▒┼č─▒ ge├žirmelerine zay─▒f bir olas─▒l─▒k olarak bak─▒l─▒r. Ar─▒ ailesi, kurallar─▒ ├žok s─▒k─▒ olan bir sosyal d├╝zen i├žinde birlikte ya┼čar. Ar─▒lar aras─▒nda, iyi organize edilmi┼č bir i┼č b├Âl├╝m├╝ vard─▒r. Bu i┼č b├Âl├╝m├╝, kendi aralar─▒nda m├╝kemmel bir ┼čekilde d├╝zenlenmi┼čtir. ─░┼č├ži ar─▒lardan biri, yavruya bakarsa, di─čeri, yiyecek temin eder veya kovan─▒…

devam─▒n─▒ oku ...

Ar─▒c─▒l─▒─ča nas─▒l ba┼član─▒r?

Ar─▒c─▒

Ar─▒c─▒l─▒─ča nas─▒l ba┼član─▒r? Ar─▒c─▒l─▒─ča ya bir sepet kovanda ar─▒ sat─▒n alarak onu fenni kovana aktarmak veya bekleyip o─čullar─▒n─▒ al─▒p, ├žer├ževelerine suni petek tak─▒lm─▒┼č kovana silkmekle, ya da fenni kovanda bir ar─▒ alarak ba┼član─▒r. ├çevrenizde o─čul ar─▒s─▒ satan bir kimse varsa oradan o─čul sat─▒n al─▒p fenni kovana yerle┼čtirmek suretiyle de edinilebilir. ┼×├╝phesiz ki y─▒l─▒n hemen hemen her mevsiminde sat─▒┼č─▒ olan, fenni kovanda bir ar─▒ ailesi alarak ba┼člamak en kolay ve kestirme bir yoldur. 4-5-6 ├žer├ževede suni o─čul alarak ar─▒c─▒l─▒─ča ba┼člamakta kolayd─▒r. Bu ama├žla ya fenni kovan bir ar─▒c─▒ya g├Ât├╝r├╝lerek ona tabii…

devam─▒n─▒ oku ...

Ar─▒ o─čullar─▒

Ar─▒ o─čul vermesi

Ar─▒ o─čullar─▒ Bal ar─▒s─▒ kolonilerinin yeni nesil olu┼čturmak amac─▒ ile kovandaki ar─▒lar─▒n bir k─▒sm─▒ ile ve ana ar─▒ ile kovandan ayr─▒lmas─▒na o─čul verme denir. O─čul normal ┼čartlar alt─▒nda ilkbahar mevsiminde g├Âr├╝l├╝r. O─čul vermeye e─čimli kovanda tarlac─▒ ar─▒lar─▒n ├žal─▒┼čma iste─či azal─▒r. ─░┼č├ži ar─▒lar kovan a─č─▒z─▒nda birikmeye ba┼člar. Kovandaki faaliyetler azal─▒r. Dolay─▒s─▒ ile nektar toplama i┼člemi yava┼člar. Bu durum kovanda bal kayb─▒na yol a├žar. O─čul d├Ânemi May─▒s ile Temmuz aylar─▒n aras─▒nda olur genelde. O─čul verme d├Âneminde kovandaki erkek ar─▒ say─▒s─▒ artar. KOVANLARIN O─×UL VERMES─░ Bahar mevsimi ar─▒lar─▒n ├žo─čalmas─▒na m├╝sait giden senelerde, kovandaki…

devam─▒n─▒ oku ...

Suni Petek

Ar─▒ suni petek

Suni Petek Petek, ar─▒lar─▒n ├ži├žek polenlerinden elde ettikleri bal─▒ depolama ve yumurtalar─▒n─▒ bar─▒nd─▒rma yeri. ┼×ekli en az malzemeyle en ├žok yer kullanmak i├žin en iyi ┼čekil olan alt─▒gendir. Bu alt─▒gen yap─▒ya Ebeg├╝meci benzerli─či nedeniyle g├╝me├ž ad─▒ verilir. B├╝t├╝n bir petekteki alt─▒genler farkl─▒ ar─▒lar taraf─▒ndan e┼čit boyutlarda yap─▒l─▒r. B├Âylece petekte hi├ž bo┼č yer kalmaz. SUN─░ PETEK NED─░R? Elimize i├žinde bal, polen, yavru olmayan bo┼č kuru bir petek par├žas─▒n─▒ al─▒p; her iki y├╝z├╝ndeki g├Âzenekleri bir b─▒├žakla kaz─▒d─▒─č─▒m─▒z zaman, ora k─▒sm─▒nda d├╝z, kaz─▒nan g├Âzlerin temelini i├žeren bir plaka kal─▒r ki ; buna suni…

devam─▒n─▒ oku ...

Bal ├╝retimi

Bal ├╝retimi

Bal ├╝retimi Bal, ar─▒lar taraf─▒ndan ├ži├žeklerden ve meyve tomurcuklar─▒ndan al─▒narak yutulan nektar─▒n ar─▒lar─▒n bal midesi denilen organlar─▒nda invertaz enzimi sayesinde kimyasal de─či┼čime u─čramas─▒yla olu┼čan ve kovandaki petek h├╝crelerine yerle┼čtirilen ├žok faydal─▒ bir besindir. Nektar bala ├ževrilirken ar─▒lar sa─člad─▒klar─▒ invertaz enzimi sayesinde sakkarozu inversiyona u─čratarak fruktoz ve glikoz ┼čeklinde basit ┼čekerlere d├Ân├╝┼čt├╝r├╝r ve fermantasyonun meydana gelmesini ├Ânleyecek miktarda suyunu u├žururlar. Kovandaki h├╝crelere yerle┼čtirilen ve ├╝zeri mumdan bir kapakla ├Ârt├╝len bal ar─▒larca sa─članan ├Âzel havaland─▒rma sistemi sayesinde bildi─čimiz tat ve k─▒vama gelir. Bal─▒n rengi, ┼čeker dengesi ve tad─▒ndaki farkl─▒l─▒k tamamen toplanan nektarlardan…

devam─▒n─▒ oku ...

Ar─▒c─▒ malzemeleri

Ar─▒c─▒ malzemeleri

Ar─▒c─▒ malzemeleri Amat├Âr olarak yeni ar─▒c─▒l─▒─ča ba┼člayanlar i├žin genel olmas─▒ gereken ar─▒c─▒l─▒k malzemeleri nelerdir onlar─▒ tan─▒tmaya ├žal─▒┼čaca─č─▒z. ┼×├Âyle bak─▒ld─▒─č─▒ zaman ortalama ar─▒c─▒l─▒kta kullan─▒lan malzemeler 200 adete yak─▒n farkl─▒ ar─▒ malzemesi bulunmaktad─▒r. E─čer ar─▒c─▒l─▒k yapmaya karar verdiyseniz ├Âncelik olarak bir ar─▒n─▒z─▒n olmas─▒ gerekmektedir. Ar─▒ olarak ├ževrenizden ar─▒ satanlardan daha sonra internet ortam─▒nda bulunan sitelerden ar─▒ temini yapabilirsiniz. Yine ar─▒y─▒ alaca─č─▒n─▒z yerden ar─▒n─▒z─▒ kovan─▒yla birlikte de alabilirsiniz daha sonra kovan ile u─čra┼čmam─▒┼č olursunuz. A┼ča─č─▒da yazaca─č─▒m─▒z malzemeleri kullanabilmeniz i├žin ├Âncelik olarak bir ar─▒ya ihtiyac─▒n─▒z olacakt─▒r. ARICILIKTA KULLANILAN ALET VE MALZEMELER ARICI K├ľR├ť─×├ť Ar─▒c─▒…

devam─▒n─▒ oku ...