Karahindiba

Karahinidiba

Karahinidiba
┼×i┼čkin oldu─čunuz ve uyu┼čukluk hissetti─činizde, ┼či┼člik hissini gidermek i├žin t├╝ketilen bitkilerden bir tanesi de karahindibad─▒r. Bir├žok ki┼či karahindiba ├žay─▒n─▒; detoks yapmaya, kab─▒zl─▒─č─▒ hafifletmeye, mide bulant─▒s─▒n─▒ yat─▒┼čt─▒rmaya ve kilo vermeye yard─▒mc─▒ olmak i├žin kullan─▒r.

Asl─▒nda, karahindiba k├Âk├╝nden veya yapraklar─▒ndan yap─▒lan ├žay geleneksel ├çin ve yerli Amerikan t─▒bb─▒nda y├╝zy─▒llardan beri kullan─▒lmaktad─▒r. ├çal─▒┼čmalar, karahindiban─▒n di├╝retik ve karaci─čer detoksifikasyon ├Âzelliklerini i├žerdi─čini ve karanfil k├Âk├╝n├╝n de kanser ├Âld├╝rme ├Âzelliklerine sahip oldu─čunu g├Âstermektedir. T├╝m d├╝nyan─▒n tan─▒d─▒─č─▒ Doktor Mehmet ├ľz’├╝n 48 saatlik karahindiba ve karanfil detoks k├╝r├╝ bu nedenle son derece ├Ânemlidir.

─░ki bitkinin birle┼čimi gece uykunuz s─▒ras─▒nda karaci─čerde biriken zararl─▒ toksinlerin olu┼čumunu ├Ânler. Herhangi bir ila├ž al─▒yorsan─▒z, karahindiba kullanmadan ├Ânce doktorunuzla konu┼čun. ├ç├╝nk├╝ karahindiba; lityum, baz─▒ antibiyotikler ve karaci─čeriniz taraf─▒ndan par├žalanm─▒┼č olan ila├žlar ile etkile┼čime girebilir. Ve karanfil ├žay─▒n─▒n m├╝shil etkileri olabilece─čini unutmay─▒n. Karanfil hakk─▒nda bilgi almak i├žin t─▒klay─▒n.

Karahindiba (Radika) Nedir?
Karahindiba (Taraxacum officinale); ├žok zengin bir beta-karoten kayna─č─▒ olup v├╝cutta A vitamini haline d├Ân├╝┼čmektedir. Bu ├ži├žekli bitki ayn─▒ zamanda; C vitamini, potasyum, demir, kalsiyum, magnezyum, ├žinko ve fosfor bak─▒m─▒ndan zengindir. B kompleks vitaminleri, iz mineraller, organik sodyum ve hatta D vitamini almak i├žin son derece do─čal bir kaynakt─▒r. Karahindiba Nisan ve May─▒s aylar─▒nda genelde yol kenarlar─▒nda, kendi halinde yeti┼čir. Sonbahara kadar a├žan sar─▒ ├ži├žekleri daha sonra, bitkinin tohumlar─▒n─▒ ta┼č─▒yan beyaz toplara d├Ân├╝┼č├╝r. Bu top├žuklar ├Âyle narin ve hafiftir ki, en ufak bir r├╝zgarda da─č─▒l─▒p, u├žarlar. Bu sayede de bitkinin tohumlar─▒ yay─▒larak, farkl─▒ yerlerde ya┼čam alan─▒ bulur.

Halk aras─▒nda bilinen di─čer isimleri; ac─▒g├╝nek, ├ž─▒tl─▒k, arslandi┼či, g├╝neyik, radika, katagan ve sa├žratkudur. Karahindiba al─▒rken; b├Âcek ilac─▒, g├╝bre ve di─čer kimyasallara maruz kalmad─▒─č─▒n─▒ bildi─činiz ├╝r├╝nleri se├žmeye ├žal─▒┼č─▒n. Karahindiba yapraklar─▒, baz─▒ sa─čl─▒kl─▒ g─▒da pazarlar─▒nda veya organik g─▒da ma─čazalar─▒nda dondurularak kurutulmu┼č halde taze olarak bulunabilir. Karahindiba ├žay─▒n─▒ kaps├╝l veya toz olarak bulmak m├╝mk├╝nd├╝r.

Karahindiba Nas─▒l Kullan─▒l─▒r?
Karahindiba hem k├Âk├╝ hem de yapraklar─▒ t├╝ketilebilen bir bitkidir. Karahindiba k├Âk├╝ yapraklardan daha sert ve daha sa─člamd─▒r, bu nedenle ├žay─▒n─▒ demlemede genelde k├Âk├╝ kullan─▒l─▒r. Ama bitkinin di─čer k─▒s─▒mlar─▒ da yine ├žay olarak t├╝ketilebilmektedir. K├Âk, kahve makinelerinde ├Â─č├╝t├╝lerek toz hale getirilebilir. K├Âk; do─čal bir di├╝retik olarak kabul edilir ve bazen bu ama├žla kullan─▒l─▒r. Karahindiba k├Âk├╝ ve yapra─č─▒ genellikle; g├Â─č├╝s ve kad─▒n sa─čl─▒─č─▒ ila├žlar─▒, ├╝riner sorunlar─▒, apseler ve yaralar i├žin ├žay formunda kullan─▒l─▒r. Kaynam─▒┼č karahindiba k├Âk├╝ apselere iyi gelmesi i├žin nar ile kombine edilebilir.

Ayr─▒ca ├žay g├Âz sa─čl─▒─č─▒ ve bron┼čitlerdeki iltihaplanma i├žin de kullan─▒lmaktad─▒r. ├çay─▒ yaln─▒zca karahindiba yapraklar─▒ndan yapman─▒z gerekmez, ├žay─▒ demlerken kurutulmu┼č ├ži├žeklerinden de faydalanabilirsiniz. Karahindiba yapraklar─▒; bir salatada veya tariflerde taze olarak t├╝ketilebilir, ayr─▒ca yemeklerde lahana gibi pi┼čirilebilir. Antioksidan a├ž─▒s─▒ndan son derece zengin olan yapraklar, bitkinin en di├╝retik k─▒s─▒mlar─▒d─▒r, bu nedenle d├╝zenli olarak t├╝ketilebilmesine ra─čmen, hidrasyonun da s├╝rd├╝r├╝lmesi ├Ânemlidir. Yani ├žok fazla idrara ├ž─▒kard─▒─č─▒ndan, s─▒v─▒ al─▒m─▒na dikkat etmeniz gerekmektedir.

Karahindiban─▒n Faydalar─▒ Nelerdir?
Karahindiba, v├╝cudun sa─čl─▒kl─▒ karaci─čer fonksiyonunu ve do─čal detoksifikasyonunu desteklemek i├žin y─▒llarca ├že┼čitli k├╝lt├╝rler taraf─▒ndan kullan─▒lm─▒┼čt─▒r. Yerli Amerikal─▒lar ayr─▒ca karahindiba ├žay─▒ yaparak; b├Âbrek hastal─▒─č─▒n─▒, ┼či┼člik, deri problemleri, mide ek┼čimesi ve kar─▒n a─čr─▒lar─▒n─▒ ge├žirmi┼člerdir. Geleneksel ├çin t─▒bb─▒nda (TCM) karahindiba; mide problemleri, apandisit ve memeden s├╝t ak─▒┼č─▒n─▒n olmamas─▒ gibi sorunlar─▒n tedavisinde kullan─▒lm─▒┼čt─▒r. Avrupa’da karahindiba; ate┼č, g├Âz problemleri, ┼čeker hastal─▒─č─▒ ve diyare i├žin kullan─▒lm─▒┼čt─▒r.

Do─čal magnezyum ve ├žinko i├žeri─činden dolay─▒ detoksifikasyonu destekleme potansiyeline sahip olmas─▒ nedeniyle, karahindiba da cilt i├žin iyi bir bitki olarak bilinir. Yani v├╝cuttaki toksinlerin d─▒┼čar─▒ at─▒lmas─▒n─▒ sa─člar. Ayr─▒ca kad─▒nlar─▒n hormonlar─▒n─▒ d├╝zenlemede, regl d├Âng├╝s├╝ bozukluklar─▒nda, yetersiz beslenmeden do─čan mineral eksikliklerinin tedavisinde ve kan ┼čekerini dengelemek i├žin kullan─▒lmaktad─▒r. Karahindiba ayr─▒ca ─▒spanaktan daha fazla protein i├žerir. Ispanak hakk─▒nda bilgi almak i├žin t─▒klay─▒n. Binlerce y─▒ld─▒r anemi, cilt problemleri, kan hastal─▒klar─▒ ve depresyon tedavisinde bir g─▒da ve ila├ž olarak t├╝ketilmektedir.

Karahindiban─▒n Yan Etkileri Nelerdir?
Karahindiba veya herhangi bir bitkiyi ├Âzellikle de b├╝y├╝k miktarlarda almadan mutlaka sa─čl─▒─č─▒n─▒z i├žin alerjik bir reaksiyon olu┼čturup olu┼čturmayaca─č─▒n─▒ denemeniz gerekmektedir. Ayr─▒ca herhangi bir ila├ž kullananlar, hamileler ve b├╝nyesi hassas olanlar─▒n kullanmadan ├Ânce mutlaka bir doktora dan─▒┼čmalar─▒ gerekmektedir. Karahindiba hi├žbir yan etkiye sahip olmamas─▒na ra─čmen baz─▒ b├╝nyelerde alerjiye sebep olabilir. Karahindiba t├╝ketmeden ├Ânce yapraklar─▒n temiz oldu─čundan ve ├╝zerinde kimyasal maddeler bulunmad─▒─č─▒ndan emin olman─▒z gerekir. Bol su ile duruland─▒─č─▒ ve g├╝venli kaynaklardan al─▒nd─▒─č─▒ takdirde ├ži─č olarak rahat├ža t├╝ketilebilir.

Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]
(Visited 6 times, 1 visits today)

Benzer konular

Leave a Comment