Sürdürülebilir Hayvancılık: Süt ve Et Verimini Artıran Modern Besleme Teknikleri Dünya nüfusunun hızla artması ve buna bağlı olarak hayvansal protein ihtiyacının katlanarak büyümesi, geleneksel hayvancılık yöntemlerinin yetersiz kalmasına neden olmaktadır. Günümüzde hayvancılık sektörü, sadece yüksek verimlilik elde etmeyi değil, aynı…
Read More
Büyükbaşlarda döl verimi Büyükbaş hayvancılık; sığırcılık, mandacılık, at, eşek ve katır yetiştiriciliğini kapsayan hayvancılık dalı. Süt ve besi sığırcılığı çeşitli ürünleri ile gerek insan beslenmesi ve sağlığı gerekse çeşitli endüstrilerini temin etmesiyle ülke ekonomilerinde önemli rol alır. 1. Amaç: Bu…
Read More
Şap hastalığı Türkiye’nin dört bir yanından şap hastalığı görülüyor. Hastalığın ne olduğunu biliyor muyuz? Halk arasında tabak hastalığı olarak bilinen, bütün çift tırnaklı hayvan türlerinde görülen bulaşıcı bir hastalıktır. Öncelikli olarak ağız mukozası, tırnaklar, memeler, işkembe ( Rumen) de çeşitli…
Read More
Hayvanlar neden tuza ihtiyaç duyarlar ? Biyokimyasal olayların devamı, sağlığın korunması, büyüme ve gelişmenin temini için tüm canlılar tuza ihtiyaç duyarlar. Tuz; organizmada normal fizyolojik işlevlerin yerine getirilmesinde önemli görevleri olan ve günlük alınması gereken zorunlu bir besin maddesidir. Tuz…
Read More
Sığır ırklarımız İnsanlar ile sığırların ilişkisi ilk çağlarda başlamıştır. Evcilleştirilen sığır insanların birçok ihtiyacında kullanılmıştır. Et ve sütün dışında, özellikle erkek sığırların ve bu sığırların kastre edilmesi ile elde edilen öküzlerin gücünden de yararlanılmıştır. Bunun yanında deri vs. ürünleri de…
Read More
Kurban seçiminin püf noktaları Yaklaşan Kurban Bayramı ile birlikte uzmanlar; kurbanlık seçimi, besleme koşulları ve kesim aşamasıyla ilgili püf noktaları açıklamaya başladı. Kurban Bayramının şüphesiz en önemli meselesi kurbanlık seçimidir. Vatandaşlar bütçesine uygun kurbanlık hayvanları tercih etmek için araştırır. Kurban…
Read More
Koyun beslemesinde önemli dönemler Evcil koyun, tahminen 6000 ila 8000 yıl önce evcilleştirilmiş olup, köpeğin yanında en eski ev hayvanlarındandır. Geviş getirenler ailesinin tür olarak en zengin familyasıdır. Kuzey Amerika, Avrupa, Asya ve özellikle Afrika`da yayılmışlardır. Güney Amerika`ya ve Avustralya`ya…
Read More
Koyun Sağımı Bir koyundan elde edilen gelirin % 45’i etten, % 15’i yün ve yapağıdan, geriye kalan % 40’da süttendir. Bu konuda koyunlardan bol ve kaliteli süt elde etmenin yollarını öğreneceksiniz. Bu amaç için sizlere sütçü koyun ırklarından söz ediyoruz.…
Read More